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                                                          发稿时间:2020-06-05 19:41:20

                                                          有业内人士分析,这主要是由于人造肉前期投入的研发成本太高,企业不得不高价出售,让自己快速回血。目前人造肉在国内市场的试水大多为来料加工模式,原料价格的高昂也使得产品价格居高不下。

                                                          最终数罪并罚,除被追缴全部违法所得外,法院还对褚健处以3年零3个月有期徒刑,并罚款100万元。因先行羁押日期能够折抵刑期,在宣判后第三天,即2017年1月18日这天,褚健得以重获自由。

                                                          中国人造肉发展尚处于初级阶段,技术与硬件设备较欧美等发达国家而言有着一定的差距。但在食品加工领域还是拥有不错基础,也有着自身的优势,如原料。

                                                          “色、香、味和普通鸡块真的一模一样,掰开后能看出来‘肉质’纤维感更强,嚼起来也相当劲道有弹性。里面还有大粒的马蹄丁,感觉模拟了鸡块里的小脆骨。”第一次吃“人造肉鸡块”的市民靳女士十分惊叹:“总之要不是提前知道这是植物肉,我真的尝不出来。”

                                                          “从蛋白质含量这一衡量食品价值的重要维度看,植物蛋白肉中蛋白的氨基酸组合非常丰富,跟动物肉蛋白的营养几乎等效。”杨晓泉表示,但两者在微量元素含量上仍有差别,部分项目上动物肉含量更丰富些。

                                                          从浙大最年轻正教授、浙大副校长,到“阶下囚”,“过山车” 般的人生“触底”后,褚健或将迎来他人生中最“高光”的下半场。

                                                          杨晓泉也认为,植物肉的加工成本并不高,理论上讲,其价格不应高于动物肉制品,不排除部分产品定价包含营销推广等市场策略。但随着生产规模不断扩大、市场接受度持续提高,相关产品价格将会下降。

                                                          2020年3月, 上交所正式受理中控技术的科创板上市申请,中控技术或即将开启资本市场大门。

                                                          浙大副校长被匿名举报贪腐

                                                          古有传说撒豆成兵,今有科技撒豆成“肉”。你愿意为“无肉之肉”买单吗?文 | 记者 彭硕 编辑 岳彩周